谷根千のコラボカフェ「脳みそを味わうプロジェクト≪光と影≫」メニューデザイン完成 | ArtCafePOLYPUS
いよいよ6月12日～23日に開催される「脳みそを味わうプロジェクト≪光と影≫」で、ArtCafePOLYPUSが新たなアート体験をお届けします！この度、イラストレーターの芳川豊さんと柳桃李さんの感性を反映したメニューデザインが完成しました。ギャラリーカフェならではのコラボレーションを、ぜひ味わいに来てください。
メニュー紹介
光と影のドリア
「光と影」のテーマに挑戦した一品。純白のホワイトソースと深黒のイカ墨ソースが織りなすコントラストが特徴です。ブロッコリーやトマトの彩りとなって表現されています。温かいうちに召し上がれ！
光のパンケーキ
光のイメージを具現化した華やかな一皿。マンゴーとベリーがキラキラと輝き、朝の陽光を思わせる甘さで口を満たします。ふわっとしたパンケーキ生地にフルーツをたっぷりトッピング。紅茶やハーブティーと一緒に、穏やかな午後のひとときを楽しむのにぴったりです。
影の焼きごまワッフル
薄いバタークッキーとゴマの香ばしい香りが、午後の穏やかなテーブルを彩る一品。傍らには、あんこ、黒ゴマペースト、クリームチーズの黒オリーブのせが添えられています。香ばしく焼き上げられたバターワッフルを割り、それぞれを載せて口に運ぶと、異なる味わいが調和します。おすすめはクリームチーズの上にオリーブが乗ったディップ！
イベント概要
このメニューは、6月12日～23日の期間限定でArtCafePOLYPUS（千駄木駅徒歩一分）にて提供されます。イラストレーター二人の「光と影」をテーマにした感性が、フードを通じて体験できる貴重な機会です。
3階スペースでアートな時間を
イベントは3階の16㎡スペースで開催。プロジェクター完備で、展示やワークショップにもぴったりの空間。
「脳みそを味わうプロジェクト」は2週間165,000円(税込)で、実施できます。（メニュー3品）
詳細はHPのお問い合わせから！
店頭かXのDM（@obachalle）でも気軽にお問い合わせください。
Art Cafe POLYPUS (アートカフェポリプス)
〒113-0022
東京都文京区千駄木2-33-8 2F
電話：070-8388-7846
■駅からのアクセス
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩1分（40m） 東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩10分（750m） JR山手線 ／ 日暮里駅 徒歩12分（900m）
